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王世全为高原之宝全球首款牦牛婴儿奶粉把高原当第二故乡

2019-06-11 17:39    来源:第一广告网       责编:当量祥

王世全为高原之宝全球首款牦牛婴儿奶粉把高原当第二故乡

西藏,对于王世全来说,已然是自己的第二故乡了:21年的军旅生涯,近20年的牦牛产业创业生涯,他将人生最美好的年华奉献给了这片土地。

近日,第九届中国奶业大会上,西藏高原之宝董事长王世全被授予中国奶业“功勋人物”大奖;紧接着,高原之宝婴幼儿牦牛奶配方奶粉在成都举行了上市发布会,这是全球首款通过配方注册的牦牛奶婴幼儿配方奶粉,在这款与牛奶粉、羊奶粉相比有着更多自身独特优势的产品背后,凝聚的是王世全对西藏这片土地爱和奉献。

1.全球首款牦牛奶婴幼儿奶粉上市

近日,高原之宝获得配方注册的婴幼儿配方牦牛奶粉正式亮相上市。据悉,这也是截至目前全球首款且是唯一一款在中国获得配方注册的婴幼儿牦牛奶配方奶粉。

“全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉是四川大学携手高原之宝等单位产学研合作的重要成果。”发布会现场,四川大学华西公共卫生学院教授、博士生导师、四川省营养学会副理事长黄承钰表示。  

据了解,中国农业大学、四川大学、江南大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学、西藏农牧学院等科研院所分别与四川若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司建立校企合作,在“幼儿牦牛奶配方奶粉”、“研究牦牛乳专用发酵菌及功能性益生菌的筛选及工业化生产关键技术”和“牦牛奶的功能性开发”等方面开展了课题研究、技术研发、成果转化等深度合作。

中国奶业协会相关负责人则表示,高原之宝全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉上市,弥补了市场空白,也能增强中国奶业在国际市场上的竞争力。

公开资料显示,2000年5月成立的高原之宝是目前全国规模最大、最具现代化水平的牦牛乳制品加工企业,国家级农业产业化重点龙头企业,也是西藏规模最大、最具现代化水平的乳品加工企业。

2.凭什么立足竞争激烈的市场?

在当前中国竞争激烈的婴幼儿奶粉市场,高原之宝牦牛奶粉又将凭借什么立足?

对此,19岁就离开四川家乡到西藏当兵、已将西藏融入自己生命的高原之宝董事长王世全指出,在配方奶粉注册制度下,婴幼儿牦牛奶配方奶粉是一个差异化明显的产品,前景可期。

“我在西藏军区当兵21年,西藏算是我的第二故乡,对西藏有着深厚的感情”,胡说有理注意到,王世全接受媒体采访时曾表示,自己转业几年后的1998年,当时西藏自治区领导动员自己回西藏投资,自己当时就提出发展牦牛产业,目的是要造福藏族人民,回报西藏。

“在青藏高原上,每家每户都有牦牛,牦牛是牧民的交通运输工具,也是他们的劳动工具。牦牛,就是高原之宝。毛、皮、肉、骨、血、奶,都是重要的经济收入来源。”对于为何看好牦牛产业,王世全说:所有的消费者都渴望有真正的好牛奶,全世界有1500多万头牦牛,其中约95%生活在海拔3500米以上的青藏高原,牦牛奶产量稀少,但品质高,奶源环境好,是真正的绿色有机产品。

研究表明,牦牛奶富含氨基酸和维生素,比普通牛奶的氨基酸高15%,钙和Va含量比普通牛奶分别高15%、6%。

另据最新研究结果显示,牦牛奶对抑制癌症和糖尿病有积极作用,另外还具有抗氧化、提高生长速率、调节骨骼代谢、提高骨质密度等作用。

“受牦牛乳产品的特殊功能及其开发难度的影响,该产品应该定位为高档产品”,青海省牧科院于明胜教授称,由于牦牛长期生存于天然无污染的高海拔地区,处于半野生状态,食用天然牧草,因此,牦牛乳制品营养价值更高。

据了解,与婴幼儿“牛”配方奶粉主打大众路线不同,婴幼儿牦牛配方奶粉主要针对高端人群,差异化竞争策略显而易见。

“因为牦牛是源生自然生长的,生活环境也是原生的自然环境,而牦牛奶产量较低,是比较稀缺的,因此,从销售定位上来讲,牦牛奶粉不是普通的奶粉,不能用普通奶粉的销售方式来做,不能打折或者买3送1之类的营销,不能用传统的思维去做。”高原之宝副总裁杜森表示。

3.65岁掌门人的“西藏使命”

尽管牦牛奶拥有自己先天的独特优势,但是无论是液态奶还是婴幼儿奶粉,要保证优质品质,只有拥有自主工厂、自有奶源的品牌,才能在市场竞争中具备更多的核心竞争力。

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