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飞鹤、三元等坚持乳糖拒绝白糖和香精 这才是真正好的奶粉

2019-06-19 14:26    来源:第一广告网       责编:当量祥

飞鹤、三元等坚持乳糖拒绝白糖和香精 这才是真正好的奶粉

9月7日,国家卫健委在官网上发布了《关于征求婴儿配方食品等9项食品安全国家标准及1项标准修改单(征求意见稿)意见的函》,引发母婴人士关注。

对于乳基婴儿(1段)、较大婴儿(2段)配方食品,碳水化合物的来源应首选乳糖(乳糖占碳水化合物总量应≥90%),可适当添加葡萄糖聚合物(其中淀粉经预糊化后才可加入),不应使用果糖和蔗糖。

但是,幼儿(3段)配方食品没有这个要求;换言之,3段配方奶粉不要求碳水化合物的来源应首选乳糖,也不禁止使用果糖和蔗糖。

据了解,在正常的母乳中,乳糖同样是最主要的成分之一,含量会达到50%以上。

作为母乳中存在的主要碳水化合物,是生命早期关键的能量来源,它为宝宝提供了能量,口感清淡且易吸收。

若缺乏乳糖,就会引起宝宝消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢,严重的话还可能产生蛋白质缺乏症。

基于此,为了让中国宝宝喝上更好的奶粉,飞鹤(星飞帆、超级飞帆)、三元(爱力优)、贝因美(优睿、绿爱、菁爱)、宜品(爱尼可、蓓康僖、益膳)、君乐宝、贝智康、澳优乳业、麦蔻、伊利(金领冠)、圣元、红星食品(欧贝星、启冠、致恩)、完达山等企业或品牌却严于律己,一直以来都坚持高于“国标”的自律标准;

不仅1段和2段配方奶粉首选乳糖,即使3段配方奶粉也在首选乳糖,而且,拒绝在产品中添加香精香兰素之类的原料。

一位乳企人士告诉《五谷财经》,奶粉企业或品牌如此为之,必然会提高原料采购成本,但是,却能让中国宝宝喝上品质更好的奶粉,可谓是功德无量。

据悉,乳糖是世界上最贵的糖,每吨成本是蔗糖的9倍,让它优于其他糖的原因除了工艺复杂,而且对婴幼儿身长发育很重要。

同时,乳糖的甜度只有蔗糖的六分之一,口感清淡,不容易让宝宝嗜甜,也不会对糖有口感依赖。

“即使3段配方奶粉使用果糖和蔗糖,也无可厚非,因为并不违反规定;但是,有些企业能够坚持采用更加优秀的原料,这对于奶粉行业来说,总是一件好事儿。”上述乳企人士告诉《五谷财经》,作为龙头品牌,飞鹤、澳优、三元、君乐宝、麦蔻、贝智康、伊利等能够坚更好的配方和更高的标准,将引领奶粉行业走上更健康的轨道!

以花冠乳业旗下贝智康为例,其拥有22家全球拔尖的原料供应商,其中既有历史悠久的百年品牌,又有全球领先的领导品牌,包括荷兰帝斯曼集团、丹麦科汉森西部乳业、丹麦ARLA、芬兰维利奥、新西兰Tatua、美国Hilmar、德国wheyko、爱尔兰kerry集团、爱尔兰DairyGold等。

连续18年,始终坚持采用高于欧盟标准的高端原料,因此,成就了自己“高端少数派”的目标。

无独有偶。

宜品乳业旗下蓓康僖,作为羊奶行业的一匹黑马,采用100%纯羊乳蛋白作为原料,充分发挥羊乳易吸收优势。

并特别添加丹麦科汉森进口活性益生菌Bb-12和瑞典AKK领先集团进口优质OPO结构油脂,微胶囊包埋技术充分保存营养活性,平衡肠道菌群,帮助分解乳糖,缓解乳糖不耐受现象,软化宝宝便便,减少钙皂产生,更易吸收。

一分耕耘,一分收获!

蓓康僖不仅在销量上获得巨大成功,并且,还在国际上斩获食品大奖,为中国羊奶行业“增光添彩”!

同时,作为最早一批引进世界一流供应商的奶粉企业,贝因美已经建立完善的相应流程,制度规范原料供应商,并精选全球黄金奶源带,保证产品品质。

基于此,贝因美旗下优睿、绿爱、菁爱,才能迅速成为中国奶粉行业的“排头兵”,在品质上,更是获得业内外一致认同。

另外,三元食品旗下爱力优,配方虽然已是行业标杆,却不断追求卓越,新升级之后,爱力优的配方更加完美。

据了解,爱力优不仅在乳糖上用心良苦,还特别添加了MFGM乳脂球膜,对宝宝的认知度,也就是智力的发展和免疫力、肠道功能具有明显的提升作用;

含有OPO结构脂肪,这同时也是母乳的脂肪成分,和母乳的脂肪结构一样,更易于宝宝肠道的消化吸收,提升宝宝对钙的吸收,进一步模拟了母乳的脂肪酸功能。

参照婴儿生长发育营养需求和中国的母乳等相关研究成果,爱力优保证了婴幼儿配方乳粉营养更加合理,更接近母乳营养与消化水平。

与三元食品一样,飞鹤乳业也是最早从事母乳研究的企业之一,其为了研制更贴近中国妈妈母乳的奶粉,参与建立了国内最大的母乳数据库。

潜心于中外母乳的细微差距研究,将更适合中国宝宝体质做到极致。

在飞鹤乳业的带动下,“更适合”也成为了中国高端婴幼儿奶粉的一种趋势。

由于在乳糖等原料上精益求精,并坚持母乳化配方,研究成果表明,食用飞鹤奶粉的宝宝,在诸多指标上,与食用母乳的宝宝没有明显差异。

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