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婴儿食品高端化战略 雀巢推出首款含有2FL的牛奶配方奶粉

2019-06-11 11:02    来源:第一广告网       责编:当量祥

婴儿食品高端化战略 雀巢推出首款含有2FL的牛奶配方奶粉

婴儿食品的高端化战略可能未来仍然是保持行业增长的驱动因素之一,而高端的驱动可能来源于特配粉(如抗敏配方等),天然健康类产品,如有机以及羊奶配方。奶粉中人乳寡糖(HMOS)的出现也有助于新产品的推出。

亚太地区及澳大利亚均是羊奶配方的增长区域

羊奶奶粉品牌在某些发达市场,特别是澳大利亚和新西兰,以及亚太地区的新兴市场,都得到了强劲的扩张,受益于羊奶奶粉给孩子的父母一个优质健康形象。与牛奶相比,羊奶含有比更少的蛋白质,它降低了肥胖的风险,并且由于其脂肪酸的特性而被定位为比牛奶更容易消化。在澳大利亚,新兴品牌,如Oli6靠最近推出的新产品和更广泛的渠道布局促进了行业的当地发展,而Bubs品牌也开始进入有机配方奶粉市场。澳大利亚和新西兰的羊奶奶粉销售增长,也受到了中国消费者通过进口渠道的购买驱动。从2017年10月,澳大利亚品牌Bub与中国的天猫开始合作,据Bub的首席执行官估计,2017的羊奶方占中国配方奶销售总额的5%左右。然而,中国市场未来的增长是不确定的,因为品牌的存在受到了CFDA(中国食品药品监督管理局)的批准的门槛要求。在台湾,Karihome品牌在新西兰山羊奶合作社推动下有着强劲增长,自2015以来,羊奶配方奶粉的份额超过5%。该品牌被定位为不含A1β酪蛋白,因此直接与A2奶竞争。

人乳寡糖(HMOS)在改善奶粉配方健康方面有新突破

最近开发的含有母乳寡糖(HMOS)的奶粉配方将成为制造商在试图复制母乳中的某些健康特性时的一个主要策略。在估计母乳中存在的200个益生菌HMOS中,有助于建立婴儿免疫系统并改善其消化,两个最丰富的类型,2’岩藻糖基乳糖(2’FL)和乳酸N-新四糖(LNNT)估计占所有HMOS的35%以上。因此,它们是由制造商合成的第一种成分,已被欧盟和美国的食品管理局批准商业化。

Abbott于2016在美国上新了“SimilacPro-Advance”,其中包含了一种HMOS成分2'FL。2017年夏季雀巢也在西班牙推出了“NestléNan Optipro Supreme”,该产品的上市标志着。2'FL,而NesteleNou-OpTiProCudio,于2017夏季在西班牙推出,标志着健康方面的进一步发展,因为它包含了两种HMOS,2'FL和LNNT。雀巢还在亚洲推出了首款含有2'FL的牛奶配方奶粉,且很多厂商也在计划引进含有HMOS的新产品,其中包括FrieslandCampina也预计在2018年底宣布推出新产品。

带有HMOS健康的配方,可以鼓励更多赞成母乳喂养的母亲和健康专业人士,将这些产品视为偶尔使用的合适选择。然而,由于合成HMOS的高生产成本,含有这些成分的奶配方品牌将保留一个独特的溢价定位,并且未来的立法可能限制奶粉配方中允许的HMOS的类型。

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