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麦当劳周年促销 价格歧视背后都是套路

2019-05-12 11:51    来源:第一广告网       责编:当量祥

麦当劳周年促销 价格歧视背后都是套路

近日,麦当劳声称,为庆祝“金拱门”一周年,自 8 月 8 日起,针对会员开展连续 28 天(至 9 月 4 日)的超值优惠活动,每日推出一款特价单品。

麦当劳周年促销,价格歧视背后都是套路

面对如此便宜的价格,小编也激动得立马投身到了薅羊毛的行动中。

尽管麦当劳更名“金拱门”是 2017 年 10 月发生的事情,距一周年还有 2 个月,但在低价面前,我已经顾不了那么多了。

原味板烧鸡腿堡只卖 5 块钱,少花 12.5 块;甜甜柚水果茶只卖 8 块,少花 10 块。

粗略算了一下,就算每天只省 10 块钱,28 天下来也能省将近 300 块呢,真的太划算了。

然而,事实并非如此呀,小编进店后就被套路惨了,原来低价的背后还有这么多陷阱。

01 麦当劳如何刺激顾客买买买?

其实,每天推出的特价单品只不过是麦当劳引流的诱饵,通过低价单品将消费者吸引到店里,然后再诱惑消费者购买其他商品,提高客单价。

那么,麦当劳诱惑消费者购买其他商品的手段是什么呢?

答案是定价策略。

这么说你可能会觉得迷惑,那我来讲一讲我当时被套路的场景吧。

进入麦当劳前,我只打算买 1 个汉堡。然而,排了半天队只买一个 5 块钱的汉堡,好像有点亏,而且会吃不饱。再说天气又热,不如买杯可乐或果汁。

这时候,我发现单买 1 杯饮料需要 15 块,单买 1 份薯条要 10 块,但是买饮料加薯条套餐只要 20 块。一经比较,套餐更划算,于是我买了套餐。

麦当劳周年促销,价格歧视背后都是套路

但是比起一开始只想买 1 杯可乐,我还是多花了 5 块钱。

这样的场景是不是非常熟悉呢?那我们就来看一下,麦当劳还有哪些定价套路来让你买买买?

组合定价法

组合定价法是把不同商品组合在一起,集合定价,获取最大销售利益的定价方法。

通过分析麦当劳的产品,小编发现它主要运用了组合定价法的以下几种招数:

捆绑式定价

捆绑式定价就是指将两种或两种以上的相关产品,捆绑打包成套餐,制定一个合理的价格出售。通常情况下,套餐的价格都比单品的价格之和要低。

麦当劳中的各种套餐就采用了这种定价方式,比如:

经典麦辣鸡腿汉堡套餐(中)的套餐价格为 26 元,但套餐中的单品(可乐、汉堡、薯条)总价为 37 元。

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这种定价策略如何获利呢?

当消费者看到买套餐比买单品便宜后,就会考虑买套餐。这样一来,套餐的销量就会大幅提升。

单一价定价

单一价定价是一种特殊的组合定价法,它把价值接近的商品组合在一起,浮动毛利率,使零售价保持一致。比如 2 元店、10 元店。

麦当劳的 18 元超值工作餐、20 元的开心儿童餐(有免费玩具),就使用了这样的定价策略。

麦当劳周年促销,价格歧视背后都是套路

当消费者选择这一类商品时,因为这类商品价格一致,于是不再需要对价格进行思考和比较,只需根据自己的喜好进行选择。

麦当劳用这种定价策略,抓住了那些不想在挑选商品上花太多时间的群体。

产品线定价

产品线定价指的是根据消费者不同类型的需求,设计不同功能和品质的产品。比如手机有 16G 内存、64G 内存、128G 内存这样不同的配置,他们的价格也因此不同。

麦当劳经典麦辣鸡腿汉堡套餐的中套餐为 26 元,大套餐为 30 元。

麦当劳周年促销,价格歧视背后都是套路

对于麦当劳这样用户群体庞大、且细分出来的个性化需求很多的商家,采用这样的定价,可以满足各个垂直群体的需求,让消费者的购买最大化。

同时,快速验证消费者对这些品类的需求情况,及时迭代优化。

02 麦当劳的另一种营销策略:价格歧视

上面我们讲了麦当劳通过组合定价法,让顾客不知不觉买多,来提升客单价。

除了这个,这次活动麦当劳最大的心机,其实使价格歧视。

简单来说,价格歧视就是根据不同的人、不同时候、不同原因等,对同一个产品进行不同的定价。这里的“歧视”并非贬义,而是区别定价的意思。

来看下面这张图,有 2 个地方值得讨论:

麦当劳周年促销,价格歧视背后都是套路

1)有些地点无法使用

机场、火车站、旅游景区等特殊餐厅无法使用,为什么呢?因为这些地方本身人就多,再用低价促销那得亏死。所以这是麦当劳的第一层价格歧视:地域歧视。

2)本次促销时间为每日 10:30-24:00

时间限制,这个更坑。麦当劳推出早餐后,麦当劳在很多上班族的心目中,变成了吃早餐的地方。

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